Какво представляват хранителните добавки и за какво се ползват те?

Хранителните добавки са продукти, които съдържат концентрирани източници на хранителни вещества или други такива с физиологичен ефект.

Те не са лекарства и тяхното предназначение е да допълват нормалното и разнообразно хранене, а не да го заместват!

Някои от най-честите причини за прием на добавки са:

1. Попълване на недостиг на витамини и минерали

2. Подкрепа на имунната система (витамин C, цинк, ехинацея)

3. Подобряване на физическата издръжливост и възстановяването при спортисти

4. Подкрепа на органи и системи – стави, сърце, черен дроб, кожа и коса

5. Облекчаване на определени състояния (напр. мелатонин за сън, фибри за храносмилане)

През последните години все повече хора разчитаме на хранителни добавки, за да поддържаме здравето си, но малцина се замислят какво стои зад етикета на опаковката.

Качеството и контролът върху тези продукти в различните държави е много своеобразно и затова е важно да вземем информираано решение за безопасно приемане на добавките.

От близо година и аз взимам хранителни добавки за ставите и първоначално много се затрудних в избора си между наши родни марки и чужди в случая от Канада.

Какъв е стандартът за качество на хранителните добавки в Канада?

В Канада хранителните добавки се считат за натурални здравни продукти (NHPs) и се регулират от Health Canada. За да бъде пуснат един такъв продукт на онзи пазар, той трябва да получи уникален Natural Product Number (NPN), което е доказателство за премината оценка за безопасност, ефикасност и чистота на вложените съставки.

Natural Factors е една от водещите канадски марки в произвоствто на натурални здравни продукти. Компанията подлага всяка партида на двоен контрол – вътрешно лабораторно тестване и проверка от независимата организация ISURA, която анализира за над 800 замърсителя (включително тежки метали и пестициди).

Това поставя Natural Factors сред най-доверените производители в Северна Америка и пример за добри практики в индустрията.

Какъв е стандартът за качество в България?

В България контролът върху производството и продажбата на хранителни добавки се осъществява от БАБХ и Министерството на здравеопазването.

Въпреки високият ръст в продажбите на добавки нашата държава няма единна система за сертификация на добавките, каквато има в Канада.

В България контролът върху хранителните добавки се извършва предимно на ново документи и регистрация, а не чрез задължителни лабораторни тестове и научна оценка на всяка партида (както е в някои други държави като Канада или САЩ).

По данни на Асоциацията на производителите на хранителни добавки, оборотът в нашата държава надхвърля 400 милиона лева годишно, а към момента липсват единни регулации за качество.

Има български компании, които произвеждат качествени продукти, но липсата на унифицирани стандарти за тестване и публичен достъп до лабораторни резултати, често поражда подозрителни съмнения в потребителите.

Въпреки това има български компании с добри практики в производството на хранителни добавки.

Например „Фитофарма“ използва сертифицирани суровини и прилага стандарти GMP и ISO, което гарантира безопасно производство.

Как да избираме безопасно и за какво да гледаме при избора на хранителни добавки?

Когато купуваме хранителни добавки трябва да гледаме за следните неща на етикетите, за да сме по-сигурни за безопасния избор за нашето здраве:

1. Проверете производителя – има ли NPN номер (за канадски продукти) или регистрация в БАБХ.
2. Търсете независими сертификати върху опаковките – ISO, GMP, ISURA тестове, NSF и др.
3. Избиране на марки с позрачно описани етикети – тези, които публикуват състав, дози и лабораторни тестове.
4. Избягвайте продукти с обещания за „чудодеен ефект“ – добавките подпомагат здравето, но те не лекуват.
5. Консултирайте се със специалист, особено при хронични заболявания или прием на лекарства.

Не бюджетните реклами и красивите етикети открояват хранителните добавки с качество, а вложените съставки и независимите лабораторни анализи!

Какъв е моят опит с хранителни добавки за стави и междуставен хрущял след 50-годишна възраст?

След като прехвърлих 50 години, започнах да усещам някои промени в подвижността си - като трудно клякане, дискомфорт и пукане в ставите и лека болка в краката.

От прегледите при ортопед и невролог стигнах до извода, че това е в резултат на изтъняване на междуставния хрущял и по-ниската плътност на ставите, което е нормално за моята възраст.

Така специалистите ми назначиха прием на хондропротектори за ставите, които да ги подхранят и да поддържат гъвкавостта и плътността им за по-дълго време.

Започнах да търся информация за производителите на добавки и да чета задълбчено етикетите на опаковките, за да мога да избера най-доброто за здравето на моите стави.

Така направих избор да си закупя добавка на канадска компания Natural Factors, защото:

1. Има отбелязан NPN на бутилката
2. Има посочени лабораторни резултати на isura
3. Марката и компанията са сред доверените производители на хранителни добавки в Канада
4. Налично е подробно описание за съставките в една таблетка
5. Ясно посочена е дозировката за дневен прием

Наред с добавките аз имам разнообразен хранителен режим, който включва препоръчителните храни според специалистите по здравословно хранене. Вижте как да се храним здравословно, за да избегнем дефицит на минерали и витамини.

Публикацията е с цел повишаване на информираността относно безопасната употреба на хранителни добавки и не замества консултация с медицинско лице!

Автор: Мирослава Владимирова

Източници: Health Canada, ISURA.org, БАБХ, Canadian Natural Health Products Regulations, Natural Factors

уебсайт на Natural Factors

Canada health

Isura Lab test

БАБХ регистър на хранителните добавки